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Jeux Universitaires : Faux départ de la gastronomie (24.04.2006)
Engorgement dans les lieux de restauration et absence de variété dans le menu.
Dieudonné Gaibai, à Buea.
Buea, hier dimanche, avait tous les attraits d’une ville qui bouge. Sur les cours et dans les stades du campus de l’université de Buea, les cris des supporters, les bruits des tam-tams et autres instruments de musique résonnent partout. C’est la véritable communion entre les cop’s. Le village des jeux pour reçoit à longueur de journée de nombreux clients dans les différents stands qui y sont installés. Beuverie, gastronomie et jeux de hasard constituent les principales attractions de cette foire.
C’est par une cérémonie plutôt très courue que la neuvième édition des jeux universitaires a débuté samedi dernier au campus de Molyko à Buea. La liesse populaire, la joie des retrouvailles et la volonté de glaner des métaux étaient perceptibles sur les visages des 2400 athlètes venus des douze institutions universitaires publiques et instituts privés d’enseignement supérieur du Cameroun présents. Les disciplines inscrites au programme sont : l’athlétisme, le basket-ball, le football, le handball, le judo, la lutte, le lawn tennis.
Mais, déjà quelques grincements de dents se font entendre au sujet des conditions de nutrition et d’hébergement. Au centre de formation de Mont Cameroun, Justin V. de l’Université de Douala confie, “ nous devons nous lever très tôt le matin pour espérer avoir le petit déjeuner. Quand nous y sommes, il faut s’aligner alors qu’on aurait pu multiplier les pôles de restauration par rapport au site d’hébergement. Ceci fait donc que certains de nos athlètes ne peuvent pas sereinement s’entraîner, au risque de ne pouvoir manger. “ A l’Ecole nationale d’administration
pénitentiaire ou la délégation de l’Université de Ngaoundere a pris ses quartiers, Aboubakar Saidou fustige l’organisation du service de la restauration. “ Comment est ce qu’on peux manger seulement du Eru depuis qu’on est ici à Buea. Il faut que les gens varient un peu le menu. Moi je mange à mes frais parce que j’ai eu une intoxication alimentaire samedi.”
Selon le Dr Nalova Lyonga, responsable de la restauration, “ les difficultés rencontrées par les athlètes sont réelles. Comme toute activité, les débuts sont difficiles, nous avons recueilli les griefs et nous attendons naturellement de rectifier le tir dans les prochaines heures pour que le service puisse être de qualité. “ Une qualité qui n’a pas toujours été au rendez vous lors de l’édition des jeux universitaires de Dschang comme l’a reconnu le ministre de l’Enseignement supérieur, Jacques Fame Ndongo. Celui ci, lors du discours d’ouverture a placé les Jeux de Buea sous le sceau de l’honnêteté, et de la probité. Une invite qui fait suite aux nombreuses déviances observées l’année dernière a Dschang. Le trophée de l’excellence n’avait pas en effet été attribué compte tenu des actes de mercenariat, d’anti-jeu qui ont été enregistrés.
“Nous avons pris des dispositions pour que les jeux se déroulent dans la franchise. Une commission nationale d’accréditation a été mise sur pied et elle a sillonné tous les établissements qui participent à ces jeux. On a donc rejeté de nombreux dossiers sur la base de l’âge des athlètes, des fausses pièces présentées. C’est pourquoi nous pensons que tout va très bien se dérouler”, rassure un responsable de la fédération nationale des sports universitaires, qui soutient que place peut être faite à la course aux métaux.
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