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Les Lions boudent la cuisine angolaise (20.01.2010)
Écrit par N.P.S.
Ils l’ont fait savoir de vivre voix aux autorités sportives camerounaises lesquelles ont fait venir une cuisinière camerounaise pour remédier à la situation.
L’alimentation constitue l’un des casses tête chinois auquel sont confrontés les Camerounais en séjour en Angola à la faveur de la phase finale de la coupe d’Afrique des nations 2010. A l’instar d’un pays comme le Cameroun, l’Angola est un pays agricole. La ville de Lubango où sont basées les équipes du groupe D de la Can, est particulièrement gâté par la nature. Sa population estimée à quelque un million et demi, s‘alimentent grâce aux produits venus des bords des cours d‘eau, des terres, des savanes, de l’élevage ou des montagnes. Mais, contrairement à la cuisine camerounaise qui est très variée, celle de l’Angola est typique: poulet, omelette, légume, banane, riz et couscous de maïs. Par dessus tous, la plus part des plats proposé sont très salés. C’est cet aspect qui a particulièrement vexé les joueurs de la sélection national du Cameroun.
Récemment,
lors d’une visite des autorités sportives, notamment les responsables du ministère des sports et de la fédération camerounaise de football dans leur hôtel, les joueurs ont fait remarqué que la cuisine angolaise n’était pas leur goût et quelle pouvait nourrir à leur bonne prestation dans les épreuves de la Can. Faute de mieux, Samuel Eto’o, à l’occasion porte parole des joueurs, a souhaité que leur soit proposé des plats confectionnés avec des produits essentiellement venus du Cameroun. Séance tenante, Michel Zoah ministre des Sports s’est engagé à prendre des mesures pour satisfaire à leur desiderata. Dès le lendemain, Lolila Bayang, l’une des cinq cuisinières, membre de la délégation officielle du Cameroun à Lubango, a été affecté dans la tanière des Lions pour s’occuper de leur alimentation. « Comme à pareille occasion, nous avons amené dans nos bagages, des produits du pays comme par exemple le Ndolé, du gombo, haricot, les miondons, battons du manioc, les mets de pistache, arachides et certains condiments » affirme Marlyse Feutmba, responsable de la commission en charge de la restauration.
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